Nederlandse superfoods, blauwe en zwarte bessen uit de tuin

door

zwarte bessen blauwe bessen aardbeienNederlandse superfoods, blauwe en zwarte bessen uit mijn eigen tuin. Sinds vorig jaar ben ik begonnen met het aanleggen van een eigen groentetuin en heb ook fruit en kleinfruit geplant. En dat groeit allemaal prima.

Op de hiernaast getoonde foto is de oogst van deze ochtend te zien. Deze bestaat onder meer uit blauwe en zwarte bessen en aardbeien en frambozen. Ik heb verschillende soorten bessen en frambozen zodat ik een groot deel van het jaar vruchten kan plukken.

Nu is er de laatste tijd veel te doen over superfoods en dat die erg gezond zijn omdat ze een grote hoeveelheid gezonde stoffen bevatten. Meestal wordt er dan gesproken over tropische soorten die vaak duurder zijn. Maar er zijn dus uitstekende Nederlandse superfoods, die je kunt kweken in je eigen tuin.

 

Hoe gezond zijn deze Nederlandse superfoods?

Hieronder staat een schema met welke stoffen er nu in mijn Nederlandse superfoods zitten dat ik vanochtend geplukt heb, zwarte bes, blauwe bes en aardbei. Zo zitten er meer antioxidanten in een zwarte bes dan bijvoorbeeld een gojibes. Anti-oxidanten neutraliseren agressieve zuurstof- en stikstofmoleculen (vrije radicalen), die een rol spelen bij het ontstaan van bijvoorbeeld kanker of hart- en vaatziekten en dat allemaal met onze eigen Nederlandse superfoods!

Lees verder >

Superfoods, het Voedingscentrum is wederom het spoor bijster

Superfoods, het Voedingscentrum is wederom het spoor bijster

door

Superfoods, het Voedingscentrum is wederom het spoor bijsterHet voedingscentrum de partij die je waarschuwt voor superfoods maar het wel opneemt voor E-nummers?! En nou jij weer!

Laat je niet voor de gek houden en maak je eigen bewuste keuzes, voel wat goed voor je is i.p.v. wetenschappelijk bewezen!

Ik ben eens gaan zoeken en wat zie ik, de gevestigde media loopt als makke schapen achter het Voedingscentrum aan, enkele uitspraken:

Ik heb deze bovenstaande media altijd wel geloofwaardig gevonden, maar nu vallen ze toch wel door de mand. Zo’n eenzijdige berichtgeving en daarmee zo ongeloofwaardig. Ze roepen gewoon wat het Voedingscentrum roept, zonder hun beroep uit te oefenen en dat is journalist zijn.

Even wat uitspraken van het Voedingscentrum:

“Ik denk dat roomboter gezonder is omdat het natuurlijker is”
Niet waar. Aan roomboter worden weliswaar geen ingrediënten toegevoegd zoals bij halvarine of margarine.

“Ik eet biologisch vlees, ik denk dat dat gezonder is voor mij”
Niet waar: Biologisch vlees is net zo gezond als niet-biologisch vlees. Ook worden aan biologisch vlees dezelfde voedselveiligheidseisen gesteld als aan gangbaar vlees. De voedingswaarde is bij beide soorten vlees vergelijkbaar.

Kies liever niet voor kokosvet
Op sommige websites lees je dat kokosvet allerlei goede effecten zou hebben op de gezondheid. Dit is helaas niet bewezen. Het enige wat wel zeker is: kokosvet bevat het meeste verzadigde vet van alle vetsoorten. Daarom kun je kokosvet beter niet te vaak eten.

Kinderen stimuleren tot gezond ontbijten is een goed initiatief. Maar ze blootstellen aan kindermarketing op school is een slecht plan. Het Nationaal Schoolontbijt is een podium geworden voor grote voedselbedrijven die jonge kinderen bestoken met slimme marketingtechnieken. Merken als Venz, ERU, Blue Band en Appelsientje sieren opzichtig de schoolontbijttafels. Volledig gesteund door het Voedingscentrum met het slogan: Eerlijk over voeding!

Het Voedingscentrum waarschuwt in het nieuws dat je voorzichtig moet te zijn met het eten van superfoods, omdat de geclaimde gezondheidseffecten van deze voedingsmiddelen onvoldoende wetenschappelijk zijn onderbouwd.

Wondermiddelen bestaan inderdaad niet, maar dat superfoods een essentieel onderdeel kunnen uitmaken van een gezond en gevarieerd voedingspatroon is zeker het geval.

Lees verder >

Tandpasta gezond en natuurlijk, zelf maken met kokosolie

door

Tandpasta gezond en natuurlijk, zelf maken met kokosolieTandpasta gebruiken we allemaal meerdere keren per dag, maar is die jij gebruikt ook veilig en gezond.

Allereerst zit er bijna altijd fluoride in tandpasta en ook andere schadelijke stoffen en kunstmatige suikers. Stoffen die ongezond zijn en  die helemaal niet nodig zijn om je gebit in goede staat te houden.

Hier volgt een recept voor gezonde veilige en natuurlijke tandpasta zonder fluoride die ook nog eens goed smaakt.

Waar moet een goede natuurlijke en gezonde tandpasta aan voldoen?

  • Je tanden moeten schoon worden zonder het glazuur aan te tasten
  • Tandvlees sterk houden
  • Bacteriegroei in de mond bestrijden en eventueel mineralen toevoegen
  • Alleen maar natuurlijke ingrediënten bevatten

Dat is duidelijk nu aan de slag.

Lees verder >

vetverbranding afvallen Tabata kracht cardiotraining

Vetverbranding en afvallen wat is de beste training, Tabata, kracht of cardiotraining?

door

Wat is de beste en snelste manier om af te vallen? Is dat door kracht of door cardiotraining of een combinatie van beiden? Wat zijn de laatste inzichten volgens de wetenschap, wat zijn de trends bij afvallen? Veel mensen die trainen focussen zich met name op de cardiotraining. Dat is natuurlijk prima met name voor … Lees verder >

Gentech maïs tweede kamer is tegen, Europese Commissie is voor

Gentech maïs tweede kamer is tegen, Europese Commissie is voor

door
Gentech maïs tweede kamer is tegen, Europese Commissie is voorIn het verleden stemde de Nederlandse regering altijd voor toelating van gentech in de EU, maar het tij lijkt te keren. Afgelopen week heeft een ruime Kamermeerderheid van PvdA, D66, GroenLinks, SP, ChristenUnie, SGP, PVV en 50+ heeft zich achter een motie van de PvdD geschaard, door deze motie kan de Nederlandse regering zich alleen nog maar actief uitspreken tegen de toelating van nieuwe gentech maïs 1507 van het merk Pioneer in de EU.
Eigenlijk wilde het kabinet zich aanvankelijk in Brussel onthouden van stemming over het omstreden gengewas. Wat ik overigens een laffe houding vind, onthouden van stemmen, dan heb je stemrecht en dan doe je er niets mee. En tegen ons maar roepen: je moet echt gaan stemmen want dat is je burgerplicht…

Europese Commissie is voor gentech maïs, dus komt het er

Ondanks de bezwaren van een meerderheid van de lidstaten waaronder Nederland. Heeft de Europese Commissie, in al haar wijsheid, het licht op groen gezet voor de gentech-maissoort Pioneer 1507. De maïs is bestand tegen het onkruidbestrijdingsmiddel glyfosaat en tegen insectenvraat.
Dus ondanks een grote maatschappelijke en politieke weerstand tegen de toelating van dit gewas is het toch toegelaten. Nu kan het zo zijn dat een bedrijf in Nederland overgaat tot het produceren van gentech maïs, ondanks dat de regering en de meerderheid van de mensen tegen is. Is dit het einde van de democratie?! Deze uitspraak lijkt de deur open te zetten voor het toelaten van andere gentech gewassen.

Lees verder >

Vasten detox reiniging voor 10 dagen helemaal schoon en fris

door

Vasten, mijn detox reiniging. Ik had al een aantal berichten geschreven over mijn vastenkuur maar door een serverstoring zijn deze er helaas niet meer. Ik probeer een keer per jaar een reiniging te doen zodat ik me weer fris en schoon voel. Ik de voorafgaande jaren heb ik een aantal keer de citroensapkuur gedaan. Dat … Lees verder >

Zelfgenezend vermogen van het lichaam activeren voor meer gezondheid

door

zelfgenezend vermogenZelfgenezend vermogen dat hebben alle mensen in zich en gebruiken het ook iedere dag, bijvoorbeeld in je slaap en bij het herstellen van wonden en breuken. Maar ons zelfgenezend vermogen gaat nog veel verder dan dat, volgens sommige zijn we in staat onszelf voor 100% te genezen.

Maar laten we eens beginnen met een eerste aanzet, door het geven van inzichten en oefeningen om ons zelfgenezend vermogen te versterken.

Ziekten komen vaak voort uit ongezonde voeding, stress, vervuiling, roken, alcohol een verkeerde leefwijze, erfelijkheid, enzovoorts. Onopgeloste emoties worden blokkades die vervolgens het immuunsysteem verzwakken. En je wordt pas ziek als je zelfgenezend ontoereikend is.

We moeten het lichaam zo min mogelijk misbruiken, vervuilen, afmatten of uitputten. Daarvoor moet je eerst je lichaam en jezelf (leren) kennen, weten wie en wat je bent, geef het vervolgens de aandacht die het verdiend en leer het verder kennen en ontdekken. Zodat je je bewuster wordt van wat je lichaam wel en niet aankan op fysiek, psychisch en spiritueel vlak.

Ons medisch systeem zet in op symptoombestrijding niet op genezing of preventieve geneeswijze.

Op dit moment zet bijna onze volledig medische zorg zich in voor symptoombestrijding en niet voor genezing of nog beter, zoals het eigenlijk zou moeten zijn, preventieve gezondheidszorg waarbij het uitgangspunt niet ziek worden is. Verder is het opvallend dat bijna alle medicijnen kunstmatig, chemisch, van aard zijn. Gemaakt door producenten van medicijnen, de invloedrijke farmaceutische industrie.

Ziekte spoort je aan om te veranderen, het is een soort van alarmbel. Medicijnen kunnen pijn verlichten, maar pakken de oorzaak niet aan. Dat moet jezelf doen.  Ik denk dat het lichaam tot veel meer in staat is dan dat ze ons willen laten geloven maar daarvoor moeten we wel aan onszelf gaan werken en voor onszelf opkomen. Dat allemaal voor een gezonder bestaan waarin meer mensen tevreden zijn.

Lees verder >

Aspartaam, is de kunstmatige zoetstof E951 gevaarlijk en giftig?

door

Aspartaam is een kunstmatige zoetstof die ongeveer 200 x zo zoet is als suiker en bevat nauwelijks calorieën. Aspartaam staat ook bekend onder de naam E951 en zit in meer dan 6000 voedingsmiddelen en in meer dan 500 medicijnen. Verder is het makkelijk en goedkoop te produceren, goed verwerkbaar en zonder veel kosten op te … Lees verder >

deLuchtfilter

Luchtfilter voor in huis, de luchtkwaliteit binnenshuis is lang niet altijd even goed. Gelukkig kun je dit vrij eenvoudig zelf oplossen door een luchtfilter aan te schaffen, die meer voor je gezondheid doet dan jij denkt.

Bekijk deLuchfiter, specialist in luchtreiniging >

deWaterfilter

Heerlijk gezuiverd drinkwater voor thuis, of op kantoor. Veel water drinken is gezond, daarom is het belangrijk dat je water van optimale kwaliteit is en dan kan met onze waterfilters.

Bestel een Waterfilter >

Pin It on Pinterest

Share This