Pompoensoep met gember en kurkuma
Het is herfst! Het wordt nu echt al kouder en daarom is het tijd voor een verwarmende soep. Pompoen past echt in de herfst en deze keer gecombineerd met gember, wortel en kurkuma. Ik koop mijn groentes altijd biologisch, omdat ik geen rommel in mijn eten wil, puur natuur zeg maar.
Aantal personen:
Soort gerecht:
Hoofdingredient:
Prepareertijd:
Kooktijd:
Totaaltijd:
Ingrediënten Pompoensoep met gember en kurkuma
- 1,5 kilo pompoen, met schil in grove stukken
- 2 uien, fijn gesneden
- 3 tenen knoflook, geperst
- Gember, in schijfjes
- Kerriepoeder, naar smaak
- Kurkuma, 2 tl
- Zeezout, naar smaak
- Kokosmelk
- Peper, kan hoeft niet
- Winterwortel, 1 a 2
Bereidingswijze Pompoensoep met gember en kurkuma
Hulpmiddelen
Mes, snijplank, blender en een grote pan
deLuchtfilter
Luchtfilter voor in huis, de luchtkwaliteit binnenshuis is lang niet altijd even goed. Gelukkig kun je dit vrij eenvoudig zelf oplossen door een luchtfilter aan te schaffen, die meer voor je gezondheid doet dan jij denkt.
Bekijk deLuchfiter, specialist in luchtreiniging >
deWaterfilter
Heerlijk gezuiverd drinkwater voor thuis, of op kantoor. Veel water drinken is gezond, daarom is het belangrijk dat je water van optimale kwaliteit is en dan kan met onze waterfilters.
Bestel een Waterfilter >