Gezondheid en Voeding

Over gezonde voeding, bewustzijn en een prettige manier van leven.

Je bent hier: Home / Archief voor Voeding en Gezondheid / Voedingstherapie

Voedingstherapie

Diabetes Type 2 genezen door aanpassen van je voeding

door | Reageer In categorie: Afvallen, Voedingstherapie

Diabetes Type 2 genezen door aanpassen van je voeding, Het is langer bekend dat dit mogelijk maar nu bewijst een groot Brits onderzoek dit nogmaals, de DiRECT-studie toont aan dat diabetespatiënten met succes behandeld kunnen worden met een caloriearm dieet. Patiënten met type 2-diabetes kunnen ‘genezen’ door aanpassing van hun voeding. In de proef slaagde daar 45 % van de deelnemers in. Zij kregen een intensief caloriearm dieet voorgeschreven en binnen 3 tot 3 maanden konden zij hun medicatie stopzetten. Niet levenslang medicijnen meer slikken en geen bijwerkingen meer, gewoon echt genezen en niet, zoals de medicijnen doen, de symptomen onderdrukken. Medicijnen hebben namelijk nooit als doel om mensen echt te genezen.

Meer dan 90% van de mensen die aan diabetes lijden, ook wel suikerziekte genoemd, hebben het type 2 diabetes. Deze aandoening begint meestal rond je 40e jaar. Bij type 2 diabetes wordt er nog wel insuline aangemaakt maar te weinig, daar komt bij dat de werking van het aanwezige insuline verminderd. Hierdoor krijgen mensen een te hoog bloedsuikergehalte. Deze hoge bloedsuikers kunnen op de lange termijn weer andere andere ziekten veroorzaken, zoals hart- en vaatziekten, kanker, nierschade en blindheid. Het ontwikkelen van deze complicaties blijft gewoon doorgaan doorgaan, ook als je medicatie slikt. Medicatie is dus, zoals gezegd, geen echte oplossing. Nog los van de bijwerkingen, zoals vaak bij het gebruik van medicijnen, mensen hebben vaak last van misselijkheid, diarree, laag bloedsuiker en een verlaagd niveau van vitamine B12.

Mensen met overgewicht hebben een grotere kans om diabetes type 2 te krijgen. Vooral als het vet rond de buik zit. De oplossing is gelukkig eenvoudig, dat is namelijk gezond eten en een gezonde levensstijl, hiermee help diabetes type 2 voorkomen en, als je het al hebt, genezen. Met een gezonde levensstijl kun je diabetes type 2 dus verminderen of zelf helemaal weghalen, hieronder vallen meer sporten (bewegen) en ontspannen en juist minder brood, pasta, ongezonde vetten (lees onnatuurlijke vetten), suiker en witmeelproducten eten en juist meer gezonde, natuurlijke, vetten en voedingsbronnen die rijk zijn aan eiwit en vetzuren.

Door een gezondere levensstijl kan de alvleesklier/pancreas, en daarmee het lichaam, tot rust komen. Omdat er door de gezondere voeding minder snelle koolhydraten gegeten worden hoeft het lichaam minder insuline aan te maken en zijn de schommelingen ook niet zo groot.

Je ziet de laatste tijd gelukkig steeds meer studies dat voeding de oplossing is en niet de medicijnen.

Diabetes Type 2 genezen door aanpassen van je voeding

Voor de gebruikte studie werden 300 patiënten uitgenodigd, gemiddeld 54 jaar en 3 jaar diabeet. Een deel daarvan volgde een caloriearm dieet (825-853 kcal/dag), dat bekendstaat als het Counterweight Plus Programme dat drie tot vijf maanden duurt. De personen hadden een BMI tussen de 27-45, tussen 18,5 en 25 is gezond en meer dan 30 is gevaarlijk. Al moet je de BMI berekening wel met een korreltje zout nemen, omdat iedereen verschillend gebouwd is, kun je dit niet zomaar klakkeloos aannemen, maar het geeft wel een indicatie.

De nadruk van dit dieet ligt op gewichtsverlies. En de mensen die dit dieet volgde verloren tussen de 10 en 15 kilo en 25% zelfs meer dan 15 kilo. In de groep die dit dieet niet volgde was dit slechts 4%. Gewichtsverlies wordt gezien als de sleutel voor het succes van deze behandeling. De pancreas verliest namelijk ook vetmassa verliest, al zijn dit maar enkele grammen, dit is voldoende om deze weer goed te laten werken.

Na 1 jaar blijkt bijna 50% van de patiënten remissie te hebben bereikt en geen diabetesmedicatie meer nodig te hebben. Diabetes Type 2 genezen is dus mogelijk. Ook blijkt dat dit gewoon toepasbaar is in een praktijk. Gezonde voeding geneest dat zou de dokter ook moeten weten. Gewoon gezonde natuurlijke voeding, niet dat wat door de voedingsindustrie wordt bedacht, zoals de ongezonde light producten

Het onderzoek is gepubliceerd in de Lancet.

Download PDF

Druk Candida Albicans de kop in met de juiste voeding

door | Reageer In categorie: Voedingstherapie

Candida Albicans is een eencellige schimmel (gist) welke in de maag en het darmstelsel leeft, in mindere mate ook op de huid, de vagina, de huidplooien, slijmvliezen en de slokdarm. Iedereen heeft de schimmel Candida Albicans in zijn of haar maagdarmstelsel en dit veroorzaakt geen schade of gezondheidsklachten. Candida Albicans is naast vele andere schimmels en bacteriën onderdeel van een gezonde darmflora. Onder bepaalde omstandigheden kan er een overgroei van Candida Albicans ontstaan en wordt Candida Albicans wel een probleem.

Klachten bij overgroei van Candida Albicans

Een overgroei van Candida Albicans kan leiden tot een schimmelinfectie en bij vrouwen leiden tot een zogenaamde witte vloed. Witte vloed is een vaginale candida infectie. Bij witte vloed wordt de afscheiding wat brokkelig en wit, de vaginale slijmvliezen worden rood en het veroorzaakt jeuk en/of een branderig gevoel. Witte vloed is te behandelen door tabletten met een antifungaal middel vaginaal in te brengen of door het gebruik van zalf met een antifungaal middel te smeren. Als dit niet helpt kunnen er fluconazol tabletten worden geslikt, dit geneesmiddel bestrijdt schimmelinfecties.

Een Candida schimmelinfectie kan ook de oorzaak zijn van spruw, in en rond de mond. Een Candida schimmelinfectie kan ook de oorzaak zijn van klachten aan het maagdarmstelstel zoals winderigheid, een opgeblazen gevoel en brandend maagzuur.

Verder kan een Candida schimmelinfectie de oorzaak zijn van een hele reeks (vage) klachten waar niet direct een oorzaak voor aan te wijzen is. Denk daarbij aan vermoeidheid, futloosheid, jeuk, een laag libido, gewichtstoename, angstaanvallen, depressiviteit, geheugenverlies en voedselintolerantie. Als deze klachten samen gaan met een constante trek in zoetigheid dan zou dit een aanwijzing (maar niet noodzakelijk) kunnen zijn dat de klachten veroorzaakt worden door een Candida schimmelinfectie.

Oorzaken overgroei van Candida Albicans

In de darmen leven allerlei schimmels en (goede en slechte) bacteriën welke elkaar normaal gesproken in balans houden. Door bepaalde oorzaken kan deze balans verstoord worden waardoor Candida Albicans de kans krijgt te gaan overgroeien.
De balans tussen goede en slechte schimmels en bacteriën kan verstoord worden door antibiotica, chemotherapie of een ongezonde eet en leefstijl. In het geval van een ongezonde eet en leefstijl kunnen we Candida zelf genezen.

Het immuunsysteem wordt bij chemotherapie onderdrukt waardoor het lichaam niet meer de schimmelgroei in toom kan houden. Bij chemotherapie worden daarom ook medicijnen toegediend om het immuunsysteem te ondersteunen en zo de groei schimmelgroei nog enigszins onder controle te houden.

Bij het gebruik van antibiotica worden niet alleen de slechte bacteriën gedood maar ook de goede bacteriën welke een essentiële rol spelen bij het gezond houden van de darmflora. Door het gebruik van antibiotica kan hierdoor de balans van de darmflora ernstig verstoord worden Candida Albicans de kans krijgt te gaan overgroeien met schimmelinfecties als gevolg.

Bij vrouwen kan een verandering in de hormoonhuishouding zoals de menstruatiecyclus, het gebruik van de anticonceptiepil of de zwangerschap de oorzaak zijn van overgroei van Candida Albicans.

Een veel voorkomende oorzaak van Candida Albicans zijn verkeerde eetgewoonten en een ongezonde levensstijl. Candida Albicans gedijd goed bij suikers en kan zich door een suikerrijke voeding goed ontwikkelen en uitgroeien. Koolhydraten worden door het lichaam afgebroken tot suiker zodat ze door het bloed kunnen worden opgenomen als energiebron.

Omdat koolhydraten worden afgebroken tot suiker kan een te koolhydraatrijk dieet ook de overgroei van Candida Albicans in de hand werken. Bij een slechte algehele weerstand krijgt Candida Albicans ook de kans te gaan overgroeien. Daarom dragen slechte levensstijl elementen zoals onvoldoende beweging, weinig slapen, stress en ongezond eten ook bij aan de overgroei van Candida Albicans.

Aanpakken van Candida Albicans met de juiste voeding

De Candida Albicans schimmel heeft voeding nodig om te kunnen groeien. Zoals hierboven al aangegeven voelt Candida Albicans zich prettig bij suikers en koolhydraten. Willen we Candida Albicans aanpakken dan zullen we suikers gedurende 2 weken volledig uit ons eetschema moeten schrappen. En heel terughoudend moeten zijn met het gebruik van koolhydraatrijke voedingsmiddelen zoals brood, pasta, aardappel en rijst. De voorkeur gaat uit naar langzame koolhydraten zoals zoete aardappel en bruine rijst.
Als je de volgende voedingsmiddelen gedurende 2 weken helemaal vermijd dan kan je de Candida Albicans schimmel overgroei weer helemaal terug brengen:

  • Alles waar suiker in is verwerkt zoals frisdrank, snoepgoed, koek, gebak, sauzen, vleeswaren, ontbijtgranen, gezoete melkdrankjes etc.
  • Vruchtensap, vanwege de fruitsuikers (fructose)
  • Niet gefermenteerde sojaproducten zoals sojamelk en vegetarische vleesvervangers
  • Pinda’s, pindakaas of andere voedingsmiddelen waarin pinda’s zijn verwerkt
  • Paddenstoelen
  • Voedingsmiddelen waarin schimmels of gist (brood) is verwerkt
  • Gluten (brood, alles waar graan in verwerkt is)
  • Zuivel van koemelk (kaas, melk, karnemelk) met uitzondering van yoghurt en boter
  • Producten met E-nummers
  • Alcoholhoudende dranken (alcohol bevat veel suikers)

Als je deze voedingsmiddelen gedurende twee weken hebt vermeden dan zou de Candida Albicans schimmel overgroei weg moeten zijn. Als je hierna direct weer in je oude voedingspatroon terug valt dan heb je een goede kans dat de Candida Albicans overgroei snel weer de kop opsteekt.

Begin daarom na deze twee weken weer langzaam voedingsmiddelen aan je eetschema toe te voegen om te ontdekken wat je kan verdragen zonder dat de Candida weer de kop opsteekt. Voeg weer wat graanproducten en zuivel aan je eetschema toe, deze bevatten voedingsstoffen welke je nodig hebt. Blijf terughoudend met producten waarin suikers zijn verwerkt (behalve fruit, ondanks de fruitsuikers, fruit heb je nodig voor je gezondheid). Heb je regelmatig last van een schimmelinfectie dan laat je idealiter suiker helemaal staan.

Naast het rijtje voedingsmiddelen welke je niet mag eten zijn er ook voedingsmiddelen welke juist goed zijn om te nemen. Omega-3 vetzuren hebben een ontstekingsremmende werking, het is daarom goed om 2 keer per week een vette vissoort zoals zalm, makreel of haring te eten. Andere bronnen van omega-3 vetzuren zijn noten (walnoten in het bijzonder), avocado’s en lijnzaadolie. Haver en lookachtige zoals prei, ui, knoflook ondersteunen de goede bacteriën in je darmen en doden schadelijke bacteriën.

Chlorofyl maakt het bloed zuurstofrijker wat een onvriendelijk milieu is voor ontstekingen. Chlorofyl is te vinden in groene bladgroente zoals spinazie, paksoi, boerenkool, andijvie en sla. Groene bladgroente bevatten tevens vitamine E welke beschermt tegen ontstekingen.
Het is best lastig om te bij te houden wat je wel en niet mag eten, daarom kan een Candida dieet uitkomst bieden, deze bestaat uitsluitend uit voedingsmiddelen welke je mag eten.

Wil je een nieuwe schimmelinfectie voorkomen zorg dan voor weinig tot geen suikers in je eetschema en voor voldoende omega-3 vetzuren en groene bladgroente.

Over de auteur
Robin is voedingsdeskundige en schrijft met plezier over alles wat te maken heeft met de gezondheid, gezonde voeding en een gezonde en bewuste levensstijl.

Oproep aan mede auteurs

  • Ben jij ook iemand die met plezier over onder meer de volgende onderwerpen schrijft gezondheid, gezonde voeding en een gezonde en bewuste levensstijl?
  • En wil jij ook door een groot publiek gelezen worden?

Neem dan contact met ons op en laat weten wat je te vertellen hebt, zodat we samen nog meer mensen bewust kunnen maken.

Download PDF

Gewrichtsklachten, reuma, artrose, voeding en supplementen

door | 7 Reacties In categorie: Uitgelicht, Voedingstherapie

Gewrichtsklachten en reuma doen zich voor bij versleten of beschadigde gewrichten. Dat veroorzaakt pijn en moeite met bewegen en ook vaak vermoeidheid. Dat beperkt je in je leven waardoor er angst voor pijn en soms depressie ontstaan.

Reuma is een verzamelnaam voor meer dan 100 aandoeningen aan gewrichten, spieren en pezen. Bekende oorzaken zijn te zware belasting, ouderdom, hormonale disbalans en voedingstekorten. Je kunt dit proces dus ook afremmen door je leefstijl aan te passen. Denk daarbij vooral aan voeding en beweging, aangepast aan de individu. Het is ook mogelijk om d.m.v. voedingssupplementen pijnklachten te verminderen en de aanmaak van nieuw kraakbeen en botweefsel te stimuleren.

Inhoud

Hoe worden gewrichtsklachten en reuma veroorzaakt?



knie reuma gewrichtGewrichten kun je vergelijken met scharnieren met daartussenin kraakbeen met daarom heen een vlies dat de vloeistoffen binnenhoudt. Daar overheen lopen de pezen – die de boten met de spieren verbinden.

De problemen beginnen wanneer het kraakbeen rond de botten afbrokkelt, wat meer wrijving geeft in het gewricht. Daardoor gaan de pezen en het gewrichtsvlies ontsteken, en dat veroorzaakt pijn.

Waarom bij gewrichtsklachten het kraakbeen afbrokkelt


De belangrijkste oorzaken op een rij, en hoe kun je deze voorkomen en/of terugdringen.

1. Slijtage

Veel oudere mensen hebben last van artrose dat is slijtage van het kraakbeen, dat is dus een mechanisch probleem. Meestal zijn de onderste ledematen het meest versleten. Dat komt omdat we rechtop lopen en daardoor onze heupen en knieën het meest belasten.

Hoe voorkom je slijtage van de gewrichten?

  • De belangrijkste reden is overgewicht, het is zaak om overgewicht te vermijden.
  • Beweging en dan vooral de minder belastende beweging, zoals wandelen (stevig tempo), zwemmen, fietsen of joggen. Laat je hierin eventueel bijstaan door een coach.

2. Ongevallen

Door een ongeval kan het kraakbeen beschadigd raken. Bijvoorbeeld bij een breuk van een gewricht.

Hoe voorkom je ongevallen?

  • Sport, veel ongevallen gebeuren bij het sporten, zorg voor een goede conditie en een sterk lichaam, laat je daarin goed begeleiden.
  • Veiligheidsinstructies en goed opletten als je deelneemt aan het verkeer of waar dan ook.

3. Infecties

Na bijvoorbeeld een ziekte kunnen er bacteriën terechtkomen in je gewricht en die kunnen ontstekingen veroorzaken.

Hoe voorkom je infecties in je gewrichten?

  • Verzorg jezelf goed als je ziek bent vooral bij ontstekingen en ga bijtijds naar de huisarts.

4. Ziektes

Er zijn ziekten die het kraakbeen kunnen afbreken zoals reumatische artritis, psoriasis artritis en jicht. Dit zijn eigenlijk auto-immuunziekten die reageren op lichaamseigen eiwit.

Hoe voorkom je auto-immuunziekten?

  • Ik denk dat een gezonde levensstijl de belangrijkste manier is om dit te kunnen voorkomen. Dus gezond eten, niet roken, weinig stress en ook niet te zwaar sporten.

Wat zijn gewrichtsproblemen?

Bij gewrichtsproblemen wordt onderscheid gemaakt tussen aandoeningen waarbij er een ontsteking is in de gewrichten (inflammatoire gewrichtsaandoeningen, artritis) en waarbij er geen ontsteking is in de gewrichten.

  • De meest voorkomende inflammatoire gewrichtsproblemen zijn reumatoïde artritis en jicht artritis.
  • Het meest voorkomende niet inflammatoire gewrichtsprobleem is artrose.

Reumatoïde artritis is een auto-immuun ziekte waarbij er chronische ontstekingen van meerdere gewrichten zijn. Deze ontsteking komen vooral voor in de kleine gewrichten van handen en voeten, maar ze kunnen zich overal voordoen.

Jicht artritis is een ontsteking in een gewricht veroorzaakt door urinezuurkristallen. Het geneest meestal binnen een tot drie weken, maar kan weer terugkomen. Dit noemen we dan een jichtaanval.

Artrose is een andere naam voor gewrichtsslijtage en komt vooral voor bij ouderen. Bron (1)

Wat is reuma?

Bijna 2 miljoen mensen in Nederland hebben een vorm van reuma. Dus er is bijna altijd wel iemand in uw omgeving die hier last van heeft, misschien ben je dat zelf wel.

Reuma is een verzamelnaam voor meer dan 100 aandoeningen aan gewrichten, spieren en pezen. Reuma kan op alle leeftijden voorkomen, zo zijn er jonge kinderen die last hebben van bijvoorbeeld jeugdreuma. Deze, 2 miljoen mensen, leven dagelijks met pijn, stijfheid en vermoeidheid als gevolg van hun ziekte.

Leven met reuma

Doordat je vaak met pijn, vermoeidheid of stijfheid leeft wordt het leven er niet makkelijker op, zowel voor jezelf als de omgeving kan dit een grote belasting zijn. Eenvoudige dingen zoals jezelf verzorgen of eenvoudig een telefoontje plegen kunnen vaak niet meer door de pijn en de stijfheid. Het gaat op en af soms kun je meer als anders, wat het moeilijk maakt. Vaak kom je zonder werk te zitten en heb je minder inkomsten. Kortom leven met reuma is niet eenvoudig.

Wat is jeugdreuma (Juveniele Idiopathische Artritis, afgekort JIA)?

Jeugdreuma is een verzamelnaam voor gewrichtsklachten en ontstekingen bij kinderen. Jeugdreuma komt voor bij 1 op de 1000 kinderen. In Nederland hebben tussen de 2000 en 3000 kinderen jeugdreuma.  Bij jeugdreuma weten we niet weten wat de oorzaak van de ziekte is.

Er zijn 3 hoofdvormen van jeugdreuma:

  1. Oligo-articulaire jeugdreuma: dan zijn er maximaal 4 gewrichten tegelijk ontstoken
  2. Poly-articulaire jeugdreuma: dan zijn er 5 of meer gewrichten tegelijk ontstoken
  3. Systemische jeugdreuma: dan zijn er zowel  gewrichten als organen ontstoken

Wat is artrose?

Artrose heeft niets te maken met veroudering maar is een reumatische ziekte, deze kan ontstaan bij gewrichtsontsteking of bij zwakke gewrichtsbanden. Volgens de onderzoekers van de Stanford universiteit heeft artrosepijn zijn oorzaak in ontstekingen. Artrose blijkt namelijk in het merendeel van de gevallen te ontstaan door voedselallergie, zo zie je heel veel aandoeningen hebben met voeding te maken. Gezond eten voorkomt en geneest heel veel aandoeningen, zonder het gebruik van pillen, die alleen maar de symptomen bestrijden.

De kwaliteit van het kraakbeen wordt minder

Artrose is de meest voorkomende reumatische aandoening. Het kraakbeen gaat in kwaliteit achteruit; het wordt dunner en zachter. Dit leidt tot vervorming van het bot direct onder het kraakbeen. Er vormen zich aan de rand van het gewricht zichtbare en voelbare knobbels, osteofyten genoemd. Deze knobbels beperken de beweeglijkheid van het gewricht. Ook kunnen zenuwen bekneld raken, dat pijn, gevoelsstoornissen en krachtsverlies veroorzaakt.

Artrose is een ziekte van het hele gewricht. Dit kan in alle gewrichten optreden. Maar het gebeurd meer in de nek, onderrug, knieën, heupen, duim, vingers en grote teen. Ongeveer 1 miljoen mensen in Nederland hebben artrose. Bron (2)

Artrose en voeding

Artrose lijkt een probleem van het gewricht maar het zegt ook iets over de gezondheid van je lichaam. Je lichaam komt waarschijnlijk voedingsstoffen te kort en het verzuurt.

Uw lichaam verzuurt als het zuur-base evenwicht niet in balans is. In de praktijk blijkt dat in de Westerse wereld het voedingspatroon bestaat uit ongeveer 30 a 40% basisch vormende en 60 a 70% zuur vormende voedingsmiddelen. Terwijl de richtlijn ligt op 70% basisch en 30% zuur vormend voedsel. Bron (3)

Zure en Basische voeding

Het is gezond als de darm licht zuur is, dat wil zeggen een pH-waarde (zuurtegraad) heeft van 6 tot 6,80. Melkzuurvormende bacteriën, boterzuur en polyaminen zorgen voor een optimale zuurgraad (pH) in de darm. Een te hoge pH geeft aan dat er rotting plaatsvind, soms door een teveel aan eiwitten, zetmeel en/of fruit.

Je kunt dit verbeteren door meer groenten i.p.v. eiwitten en zetmeel te eten. Bij een daling van de goede melkzure bacteriën kan je deze verhogen door probiotica te gebruiken daardoor zal de zuurtegraad herstellen. Een breed aanbod van vezels is goed bijvoorbeeld uit fruit, groenten en pectine.

Het is dus belangrijk om voedsel met een hoog zuurgehalte te vermijden.
Voedsel met een hoog zuurgehalte:

  • vlees vis, kaas en zuivel
  • suiker, is misschien wel de grootste boosdoener
  • zout, kant-en-klaar producten
  • koffie, zwarte thee
  • alcohol, artrose en alcohol is geen goede combinatie. Overmatig drinken heeft een verzurende invloed op het kraakbeen.
  • bewerkte granen

Dus bovenstaande voedingsmidelen vermijden en vervangen door voeding die meer basisch is.
Basische voedingsmiddelen zijn onder andere:

  • groente, zo veel en zo vers mogelijk en het liefst biologisch
  • fruit graag niet te rijp vanwege de suikers
  • aardappels, al zou ik niet te veel nachtschade producten pakken
  • zaden, in kleine hoeveelheden, vanwege fytinezuur, en het liefst afzonderlijk
  • kruiden, vooral vers of nog beter uit het wild
  • tarwegras en gerstegras

Voedings- en gezondheidstips bij artrose:

  • niet roken, mensen die roken hebben een grotere kans op het ontwikkelen van artrose.
  • drink iedere dag voldoende water, 1,5 a 2 liter zou mooi zijn
  • gezonde en gevarieerde voeding, je krijgt meer voedingstoffen waardoor je beter hersteld
  • voldoende Calcium inname, hier heeft u ook vitamine D en Magnesium voor nodig en haal deze calcium het liefst niet uit melk
  • Blijf op gewicht hoe meer je botten moeten dragen hoe zwaarder de belasting voor je gewrichten en kraakbeen.
  • voorkom stress, misschien wel de grootste veroorzaker van ziekten. Stress zet ook aan tot meer urinezuren

Reuma is vooral een voedingsprobleem

reuma-voedingDrs. J.R. Tisscher, reumatoloog, klinisch ecoloog en specialist natuurgeneeskunde, boekt bij mensen met reumatische aandoeningen goede resultaten met aangepaste voeding. Bij maar liefst 60 tot 70% van deze patiënten verdwenen na verloop van tijd bijna alle klachten! En dat is opvallend bij deze toch voor de reguliere geneeskunde revolutionaire behandeling.

Hij heeft ober meer een Homeopathische Opleiding in Ede gedaan zette hij bij wijze van experiment een aantal van zijn patiënten op een aangepast dieet. Als een patiënt bij hem onder behandeling komt vindt er een zogenaamd voedings-observatie-dieet van twee weken plaats. Hierbij moet de patiënt in kwestie nauwkeurig opschrijven wat hij eet en hoe hij zich geestelijk en lichamelijk voelt. Waar dan een voedings- en/of leefadvies uit voortvloeit.

Het is, gezien de resultaten, natuurlijk raar dat er niet meer artsen en specialisten zich in alternatieve geneeswijzen bekwamen of met alternatieve genezers samenwerken. Beiden kunnen elkaar vaak heel goed aanvullen, wat, in mijn ogen, zou moeten leiden tot de complete gezondheidszorg. Bron (4)

Het dieet is eigenlijk best wel persoonlijk maat toch zijn er een aantal voedingstoffen te noemen die voor iedereen mer reuma af te raden zijn, dit zijn onder meer het weglaten of verminderen van:

Ik denk dat suiker en omega 6 bij reuma de grootste boosdoeners zijn.

  • melk en eigenlijk alle zuivelproducten
  • sojaproducten
  • witmeel producten, waaronder tarwe
  • fructosestroop
  • transvetten
  • chocolade
  • nachtschadegroenten (aardappels, tomaten, aubergine, gojibessen)
  • eieren, rundvlees, varkensvlees
  • koffie
  • maïs
  • sinaasappels
  • gist
  • thee

En er zijn stoffen die juist wel aan verbetering van reuma bijdragen, dit zijn onder meer:

  • veel groene groenten
  • gezonde vetzuren (omega 3) in de vorm van vette vis, roomboter, olijfolie en kokosolie, deze werken zijn ontstekingsremmend
  • zweten en veel drinken helpen je lichaam urinezuur te verlagen.

Reuma voeding en purine

Er is ook nieuw onderzoek over purine een stof die voorkomt in verschillende voedingsmiddelen. Purine zou schadelijk zijn voor mensen met reuma en vooral jicht. Ondanks dat sommige voedingsmiddelen elkaar tegenspreken wil ik dit toch opnemen zodat je dit kunt gebruiken in je zoektocht naar optimaal leven met reuma.

Voedingsmiddelen die rijk zijn aan purine, zoals vlees en zeevruchten, vervijfvoudigen de kans op een jichtaanval volgens onderzoek. Purine vind je vooral in vlees, vis en schaaldieren, bonen, erwten, linzen, havermout, spinazie, asperges, paddenstoelen, gist en alcohol. Dierlijke vormen van purine bleken lijken vaker tot een jichtaanval te leiden, dan plantaardige.

Voeding om te vermijden:

  • Bier
  • Ansjovis
  • Sardientjes
  • Orgaanvlees
  • Heilbot
  • Haring
  • Roodbaars
  • Sprot
  • Tonijn
  • Lamsvlees
  • Rood vlees
  • Desem

Plantaardige voedingsmiddelen doen het beter dan dierlijke voedingsmiddelen dat komt volgens de onderzoekers doordat er lagere hoeveelheden purine in plantaardige voedingsmiddelen zitten. De plantaardige voedingsmiddelen bevatten namelijk ook voedingsstoffen die de kans op een jichtaanval weer verlagen. Bron (5)

Reuma en supplementen

Gezond eten is het belangrijkste maar voedingssupplementen zijn hulpmiddelen bij uitstek geschikt zijn om ontsteking terug te dringen en weefsel te herstellen. Onderstaande supplementen bevatten linken naar een webwinkel die uitsluitend natuurlijke supplementen verkoopt, het staat natuurlijk vrij om een andere webwinkel te zoeken voor deze supplemtenten

Voedingssupplementen die bij reuma als hulpmiddel werken zijn onder meer:

Voedingssupplementen die kunnen helpen bij de aanmaak van nieuw kraakbeen zijn onder meer:

Yoga en bewegen bij reuma


Mensen met reuma en artrose zijn snel geneigd om minder te bewegen, omdat dit pijn doet of omdat ze bang zijn dat de pijn erger wordt. Terwijl bewegen er juist voor zorgt dat de spieren en pezen rondom de gewrichten sterker worden. Dit geeft ondersteuning en is een schokdemping voor de gewrichten, waardoor de pijn juist minder wordt.

Dat yoga helpt tegen pijnklachten bij artrose, bleek ook uit een onderzoek aan de Universiteit van Montreal. Twee keer per week beoefenden 75 mensen met artrose en reumatoïde artritis yoga. Ze voelden zich daarna flexibeler en positiever. Wel raadden de onderzoekers aan om rustige vormen van yoga te beoefenen, zoals Hatha yoga en Yin yoga. Bron (6)

Klik op de rechter muisknop om onderstaand overzicht van reuma en voeding te downloaden en uit te printen of op te slaan.

reuma voeding informatie

Bronnen:
1. http://www.cce.nl/somatiek/model-voor-analyse-van-probleemgedrag/analyse-van-factoren-die-verband-kunnen-houden-met-probleemgedrag/medische-factoren/somatische-aandoening/ziekten-van-botspierstelsel-of-bindweefsel/gewrichtsproblemen
2. http://www.reumafonds.nl/informatie-voor-doelgroepen/patienten/vormen-van-reuma/artrose/over-de-ziekte
3. http://artrose-behandeling.nl/Artrose-en-voeding
4. http://www.reumafonds.nl/reuma
5. http://www.drtisscher.org/
6. https://www.gezondnu.nl/dossiers/reuma/yin-yoga-tegen-pijnklachten-bij-artrose

Download PDF

Geslaagd, studies orthomoleculaire suppletie en voedingstherapie afgerond

door | 4 Reacties In categorie: Orthomoleculaire suppletie, Voedingstherapie

Ik heb mijn studies orthomoleculaire suppletie en voedingstherapie positief afgerond en heb nu van beide een diploma. Het verliep in het begin best wel stroef omdat ik er even aan moest wennen om 5 uur per week bezig te zijn met studeren. Maar omdat ik de laatste tijd veel op de bank moest liggen door het afscheuren van mijn achillespees, was er ineens veel meer tijd.

De eerste gedachten bij het volgens van deze studies orthomoleculaire suppletie en voedingstherapie was vooral om beter onderlegd te zijn. Maar nu wil ik ook andere mensen gaan helpen en wil ik hier mijn werk van gaan maken.

Als aanvulling wil ik hier nog stresscounseling bij gaan doen zodat ik bij mensen stress kan verminder en/of weghalen omdat dit een van de belangrijkste veroorzakers is van ziekten. Ook wil ik graag een praktijkopleiding spiertesten of kinesiologie gaan doen, zodat ik d.m.v. een eenvoudige test kan bepalen wat voor mensen goed of slecht is, qua voeding en/of supplementen. Ik denk dat dat heel belangrijk is omdat gezonde voeding voor iedereen verschillend is.

Voedingstherapie

De basis van gezondheid is gezonde voeding, ik heb geleerd dat een groot deel van de moderne welvaartsziekten, zoals overgewicht, suikerziekte, hart- en vaatziekten, kanker, osteoporose en reuma-achtige veroorzaakt wordt door ongezonde voeding. Dus daar valt nog veel te halen! Verder zijn stress, beweging en een gezonde spijsvertering ook van belang.

Bij de voeding is het met name het te veel aan suiker en zout. Maar ook de ongezonde transvetten en conserveermiddelen en andere additieven maken voeding steeds ongezonder. We eten over het algemeen veel energierijke voeding met veel verkeerd vet, suiker en zout terwijl vezels, mineralen en vitaminen tekort schieten. We doen veel aan vullen en weinig aan voeden

Orthomoleculaire suppletie

Wij krijgen over het algemeen te weinig vitaminen en mineralen binnen. Dat komt omdat we minder verse onbewerkte groenten en fruit eten. Onze landbouwgronden uitgeput zijn door overbemesting en te eenzijdige bemesting. Het is volgens mij verstandig om dit aan te vullen met natuurlijke vitaminen en mineralen supplementen.

Ik denk dat dit voor iedereen van toepassing is om optimaal te functioneren zowel fysiek als mentaal. Maar zeker voor mensen die ziek zijn of om een andere reden ziet optimaal functioneren. En ook voor mensen die aan sport doen of zwaar werk waarmee zij hun lichaam zwaarder belasten dan de gemiddelde mens.

Het helpen van anderen met een betere gezondheid en om optimaal te functioneren

Ik leef zelf best wel gezond, ik sport veel, ik eet gezond en zorg er voor dat ik me als mens steeds verder ontwikkel. Ik kom eigenlijk nooit bij een dokter of ziekenhuis, behalve nu dan met mijn achillespees.

Ik zie dat steeds meer mensen om mij heen chronisch ziek zijn en/of niet lekker in hun vel zitten, zowel fysiek als mentaal. Ik zou deze en andere mensen graag willen helpen, voor zover ik dat kan. Ik denk dat de afgeronde studies orthomoleculaire suppletie en voedingstherapie mij daarmee verder brengen. En ik daarmee een eerste stap heb gezet om dit te gaan verwezenlijken.

 

Download PDF

Opleiding Voedingstherapie en Orthomoleculaire suppletie

door | 8 Reacties In categorie: Orthomoleculaire suppletie, Voeding en Gezondheid, Voedingstherapie

Omdat ik langzaam maar zeker van mijn hobby, mijn beroep wil maken ben ik begonnen met een opleiding voor voedingstherapie en orthomoleculaire suppletie. Eigenlijk heb ik nog een reden en dat is dat ik de artikelen die ik op Gezondheid en Voeding schrijf steeds beter wil onderbouwen, met eigen kennis en natuurlijk, misschien wel het belangrijkste, praktijkervaring.

De opleiding bestaat uit twee verschillende onderdelen die eigenlijk los van elkaar staan maar in mijn ogen samen wel goed de lading dekken van de kennis die ik wil opdoen.

Voedingstherapie

Onze dagelijkse voeding is de allerbelangrijkste component voor een fit en gezond lichaam. Moeheid, allergieën, spijsverteringsproblemen, hart- en vaatziekten, overgewicht, vage klachten, vaak is de oorzaak een verkeerd voedingspatroon.

Het is uitermate belangrijk de juiste omstandigheden te creëren, zodat het lichaam zichzelf geneest. Voedingstherapie behandeld alles over het belang van goede voeding. De werking van de spijsvertering en de invloed van vitaminen, mineralen en andere voedingsstoffen. Aangepaste dieetvoorschriften om het lichaam opnieuw in balans te brengen en ik kan  voedselallergieën en spijsverteringsklachten bestrijden.

Reinigende diëten en sapvastenkuren. Om lichamelijke klachten aan te pakken zijn er voedingsadviezen voor allerlei aandoeningen. Informatie over de goede voedselcombinaties, de gevaren van suiker, de relatie tussen stress en voeding en vele andere voedingstherapeutische onderwerpen.

Voedingstherapie is uitermate geschikt voor iedereen die gezonder wil leven of anderen daarbij wil helpen. Op dit moment is er een grote belangstelling voor voeding en dieet, zowel om gezondheids- als cosmetische redenen.

Orthomoleculaire suppletie

Met orthomoleculaire suppletie kan ik op professionele wijze suppletieadviezen om gezond te worden en gezond te blijven geven. Onze dagelijkse voeding bevat vaak wél de voedingsstoffen die nodig zijn als brandstof, maar niet alle substanties die het lichaam nodig heeft om optimaal te kunnen functioneren. Met de juiste voeding en vitamine- en mineralensupplementen kun je daar verandering in brengen.

Orthomoleculaire suppletie kennis over vitaminen, mineralen en talloze andere supplementen de lichaamseigen geneeskracht stimuleren. Met supplementen kun je een medische behandeling ondersteunen en chronische aandoeningen behandelen. Alles over het gebruik van orthomoleculaire geneeskunde voor gezondheidsdoeleinden, levensverlenging en cosmetische toepassingen.

Informatie over antioxidanten, aminozuren en vele andere bijzondere stoffen. De samenstelling, hun werking en de optimale dosering. De gerichte aanpak van klachten middels orthomoleculaire suppletie..

Orthomoleculaire suppletie zorgt voor een perfecte gezondheid door de juiste voeding te combineren met vitaminen, mineralen en andere supplementen. Als ik deze opleiding heb afgerond kan ik als zelfstandig suppletieadviseur aan het werk gaan.

Download PDF

Recente berichten

Ontvang meldingen over je gezondheid, voeding en supplementen

Gezondheid & Voeding wil jou graag op de hoogte houden over de laatste ontwikkelingen, als het gaat over gezonde voeding, hoe en wat je het beste kunt eten en hoe belangrijk ontspanning en goed slaap is. Voer hieronder je e-mailadres in om je te abonneren op onze lijst met e-mailaankondigingen.

Je privacy is beschermd en je kunt je op elk gewenst moment afmelden. Abonneer je nu als je echt alles wilt weten over je gezondheid en wat het beste is om te eten, zo objectief mogelijk gebracht, met een open kijk op de wereld, die in mijn ogen altijd dicht bij de natuur moet staan.

Bedankt voor je inschrijving

Zodra je op inschrijven klikt, sturen we je een e-mail met de vraag je gratis abonnement te bevestigen.

Pin It on Pinterest