Rijpe bananen gezonder dan onrijpe bananen

Je weet dat de bananen in je keuken, naarmate ze langer liggen, bruiner en zoeter worden. Dit komt omdat de enzymen in de banaan het zetmeel omzetten, wat minder zoet is, in suiker. Fruitsuiker wel te verstaan wat gezond voor je is. Door dit omzetten is de banaan ook eenvoudiger op te nemen voor je … Lees verder >

Nederlandse superfoods, blauwe en zwarte bessen uit de tuin

zwarte bessen blauwe bessen aardbeienNederlandse superfoods, blauwe en zwarte bessen uit mijn eigen tuin. Sinds vorig jaar ben ik begonnen met het aanleggen van een eigen groentetuin en heb ook fruit en kleinfruit geplant. En dat groeit allemaal prima.

Op de hiernaast getoonde foto is de oogst van deze ochtend te zien. Deze bestaat onder meer uit blauwe en zwarte bessen en aardbeien en frambozen. Ik heb verschillende soorten bessen en frambozen zodat ik een groot deel van het jaar vruchten kan plukken.

Nu is er de laatste tijd veel te doen over superfoods en dat die erg gezond zijn omdat ze een grote hoeveelheid gezonde stoffen bevatten. Meestal wordt er dan gesproken over tropische soorten die vaak duurder zijn. Maar er zijn dus uitstekende Nederlandse superfoods, die je kunt kweken in je eigen tuin.

 

Hoe gezond zijn deze Nederlandse superfoods?

Hieronder staat een schema met welke stoffen er nu in mijn Nederlandse superfoods zitten dat ik vanochtend geplukt heb, zwarte bes, blauwe bes en aardbei. Zo zitten er meer antioxidanten in een zwarte bes dan bijvoorbeeld een gojibes. Anti-oxidanten neutraliseren agressieve zuurstof- en stikstofmoleculen (vrije radicalen), die een rol spelen bij het ontstaan van bijvoorbeeld kanker of hart- en vaatziekten en dat allemaal met onze eigen Nederlandse superfoods!

Lees verder >

Chia zaden super food voor een gezond leven

Chia zaden super food voor gezond leven. Dat we ongezond leven en eten is wel duidelijk, kijk naar het stijgend aantal zieke en te dikke mensen. En dat komt met name door ongezond eten. Op dit moment is wat we eten en drinken voor 90% bespoten of heeft chemische toevoegingen. En ook een groot deel … Lees verder >

Thee en gezondheid welke thee is gezond, groene witte zwarte?

Je hoort het vaak roepen thee is gezond, maar is dat ook zo? En wat maakt thee dan zo gezond en wat is de beste thee om te drinken? Volgens een studie is het drinken van drie koppen thee per dag net zo gezond als het drinken van veel water daarbij geeft thee nog extra … Lees verder >

PureSupplementen

Natuurlijke vitaminen en mineralen, waar mogelijk van biologische oorsprong. Zonder hulpmiddelen of kunstmatige toevoegingen en goed opneembaar door ons lichaam.

Bestel natuurlijke vitaminen en mineralen >

deWaterfilter

Heerlijk gezuiverd drinkwater voor thuis, of op kantoor. Veel water drinken is gezond, daarom is het belangrijk dat je water van optimale kwaliteit is en dan kan met onze waterfilters.

Bestel een Waterfilter >