Bestrijdingsmiddelen op superfoods, oplossing eet biologisch

Op gojibessen, chiazaad en quinoa zitten vaak resten van bestrijdingsmiddelen. Bij 12 van de 52 onderzochte monsters, ofwel in 23% van de gevallen, werd te veel gevonden. Het ging om 8 monsters van gojibessen, 3 monsters quinoa en 1 monster chiazaad. Het onderzoek is gedaan omdat er in het verleden een aantal mensen ziek was … Lees verder >

Nederlandse superfoods, blauwe en zwarte bessen uit de tuin

zwarte bessen blauwe bessen aardbeienNederlandse superfoods, blauwe en zwarte bessen uit mijn eigen tuin. Sinds vorig jaar ben ik begonnen met het aanleggen van een eigen groentetuin en heb ook fruit en kleinfruit geplant. En dat groeit allemaal prima.

Op de hiernaast getoonde foto is de oogst van deze ochtend te zien. Deze bestaat onder meer uit blauwe en zwarte bessen en aardbeien en frambozen. Ik heb verschillende soorten bessen en frambozen zodat ik een groot deel van het jaar vruchten kan plukken.

Nu is er de laatste tijd veel te doen over superfoods en dat die erg gezond zijn omdat ze een grote hoeveelheid gezonde stoffen bevatten. Meestal wordt er dan gesproken over tropische soorten die vaak duurder zijn. Maar er zijn dus uitstekende Nederlandse superfoods, die je kunt kweken in je eigen tuin.

 

Hoe gezond zijn deze Nederlandse superfoods?

Hieronder staat een schema met welke stoffen er nu in mijn Nederlandse superfoods zitten dat ik vanochtend geplukt heb, zwarte bes, blauwe bes en aardbei. Zo zitten er meer antioxidanten in een zwarte bes dan bijvoorbeeld een gojibes. Anti-oxidanten neutraliseren agressieve zuurstof- en stikstofmoleculen (vrije radicalen), die een rol spelen bij het ontstaan van bijvoorbeeld kanker of hart- en vaatziekten en dat allemaal met onze eigen Nederlandse superfoods!

Lees verder >

Superfoods, het Voedingscentrum is wederom het spoor bijster

Superfoods, het Voedingscentrum is wederom het spoor bijster

Superfoods, het Voedingscentrum is wederom het spoor bijsterHet voedingscentrum de partij die je waarschuwt voor superfoods maar het wel opneemt voor E-nummers?! En nou jij weer!

Laat je niet voor de gek houden en maak je eigen bewuste keuzes, voel wat goed voor je is i.p.v. wetenschappelijk bewezen!

Ik ben eens gaan zoeken en wat zie ik, de gevestigde media loopt als makke schapen achter het Voedingscentrum aan, enkele uitspraken:

Ik heb deze bovenstaande media altijd wel geloofwaardig gevonden, maar nu vallen ze toch wel door de mand. Zo’n eenzijdige berichtgeving en daarmee zo ongeloofwaardig. Ze roepen gewoon wat het Voedingscentrum roept, zonder hun beroep uit te oefenen en dat is journalist zijn.

Even wat uitspraken van het Voedingscentrum:

“Ik denk dat roomboter gezonder is omdat het natuurlijker is”
Niet waar. Aan roomboter worden weliswaar geen ingrediënten toegevoegd zoals bij halvarine of margarine.

“Ik eet biologisch vlees, ik denk dat dat gezonder is voor mij”
Niet waar: Biologisch vlees is net zo gezond als niet-biologisch vlees. Ook worden aan biologisch vlees dezelfde voedselveiligheidseisen gesteld als aan gangbaar vlees. De voedingswaarde is bij beide soorten vlees vergelijkbaar.

Kies liever niet voor kokosvet

Op sommige websites lees je dat kokosvet allerlei goede effecten zou hebben op de gezondheid. Dit is helaas niet bewezen. Het enige wat wel zeker is: kokosvet bevat het meeste verzadigde vet van alle vetsoorten. Daarom kun je kokosvet beter niet te vaak eten.

Kinderen stimuleren tot gezond ontbijten is een goed initiatief. Maar ze blootstellen aan kindermarketing op school is een slecht plan. Het Nationaal Schoolontbijt is een podium geworden voor grote voedselbedrijven die jonge kinderen bestoken met slimme marketingtechnieken. Merken als Venz, ERU, Blue Band en Appelsientje sieren opzichtig de schoolontbijttafels. Volledig gesteund door het Voedingscentrum met het slogan: Eerlijk over voeding!

Het Voedingscentrum waarschuwt in het nieuws dat je voorzichtig moet te zijn met het eten van superfoods, omdat de geclaimde gezondheidseffecten van deze voedingsmiddelen onvoldoende wetenschappelijk zijn onderbouwd.

Wondermiddelen bestaan inderdaad niet, maar dat superfoods een essentieel onderdeel kunnen uitmaken van een gezond en gevarieerd voedingspatroon is zeker het geval.

Lees verder >

cursus Het Hormoon Geheim Crispijn Hartzema

Hormonen Het hormoon geheim, moeiteloos afvallen natuurlijke schoonheid

cursus Het Hormoon Geheim Crispijn Hartzema over hormonenAfgelopen zaterdag ben in naar Amsterdam geweest voor een cursus ‘Het Hormoon Geheim‘, van Crispijn Hartzema. Crispijn is voeding- en lifestyle coach, spreker en schrijver. Gespecialiseerd in gezonde voeding, holistische gezondheid en de bijbehorende lifestyle.

Zijn visie gaat over hormonen, voeding, beweging, chakra’s en meditatie.

Crispijn is een energieke man die duidelijk uit ervaring spreekt en graag zijn kennis deelt. Voor het eerst kwam ik iemand tegen die voor denk ik 80% de zelfde visie en met de zelfde dingen bezig als ik en dat maakte het erg interessant.

Zijn visie op de hormonen is nieuw voor mij en spreekt me erg aan.

Wat zijn en doen hormonen

Hormonen zijn signaalstoffen die door endocriene klieren via de bloedbaan aan doelcellen of -organen worden afgegeven. En daarmee beïnvloeden ze organen of processen en onder meer de groei en de stofwisseling in ons lichaam en beïnvloeden het gedrag en ons karakter. Alle hormonen hebben een regelfunctie in het lichaam en maken deel uit van soms eenvoudige, soms complexe regelsystemen.

Hormonen zijn stoffen die ons lichaam zelf aanmaakt. Een aantal klieren, organen en weefsels maakt hormonen, onder meer de schildklier, de zaadballen en de de eierstokken.

Typisch voor hormonen is verder, dat zeer geringe hoeveelheden een zeer intensief effect hebben. Hormonen beïnvloeden de stofwisseling, de voortplanting, de groei en ontwikkeling. Maar ook de opslag en verbruik van reserve voedsel, de water- en zouthuishouding en de spijsvertering.

Hormonen zijn belangrijke stoffen die invloed hebben op je hele zijn het is dus belangrijk om je hormonen goed in balans te hebben/krijgen. Hier vindt je verdere uitleg over hormonen.

Lees verder >

PureSupplementen

Natuurlijke vitaminen en mineralen, waar mogelijk van biologische oorsprong. Zonder hulpmiddelen of kunstmatige toevoegingen en goed opneembaar door ons lichaam.

Bestel natuurlijke vitaminen en mineralen >

deWaterfilter

Heerlijk gezuiverd drinkwater voor thuis, of op kantoor. Veel water drinken is gezond, daarom is het belangrijk dat je water van optimale kwaliteit is en dan kan met onze waterfilters.

Bestel een Waterfilter >