Kinderen en vegetarische voeding

kinderen vegetarisch eten soja melk vlees visWij eten zelf geen vlees, wel vis misschien een of twee keer per week. Weinig zuivelproducten en af en toe kaas en eieren.

Wij gebruiken weinig melk ook omdat studie uitwijst dat (veel) melk drinken niet gezond is, lees dit artikel over melk is ongezond. Nu hebben wij twee kinderen en volgen deze zelfde eetwijze. Nu kwam bij ons de vraag op hoe dat eigenlijk zit met kinderen die vegetarisch eten. Hier onder volgt wat informatie:

Als een kind alleen geen vlees eet zal het bij een gebalanceerd dieet geen voedingsstoffen tekort komen. Kinderen hebben meer energie en meer vet nodig dan een volwassene. Door een gezonde en evenwichtige voeding kunnen kinderen al zeer vroeg sterke beenderen en een stevig immuunsysteem ontwikkelen. Waardoor suikerziekte of hart- en vaatziekten minder grip op deze kinderen hebben.

Als je kind wel melk en eieren blijft consumeren, krijgt het ook genoeg vitamine B12, vitamine D en riboflavine (vitamine B2) binnen. De website van de Belgische vegetariërsbond EVA bevat veel informatie over kinderen en vegetarisme.

Veel soja ongezond?
Er zijn steeds weer discussie over het (veel) eten van soja, dat dat wel eens slecht zou kunnen zijn. Uit studie blijkt dat het regelmatig gebruik van soja problemen kan veroorzaken. Maar dat is eigenlijk met heel veel producten het geval. Dus ook of soja veilig is voor kinderen is nog niet geheel duidelijk, daarom is het verstandig om soja niet met een grote regelmaat te gebruiken. En als je het wel wil gebruiken doe dat dan in de meer pure, lees onbewerkte, vorm zoals tofu, tempeh en sojamelk. Meer informatie over soja, veel soja is ongezond.

Plaats een reactie

PureSupplementen

Natuurlijke vitaminen en mineralen, waar mogelijk van biologische oorsprong. Zonder hulpmiddelen of kunstmatige toevoegingen en goed opneembaar door ons lichaam.

Bestel natuurlijke vitaminen en mineralen >

deWaterfilter

Heerlijk gezuiverd drinkwater voor thuis, of op kantoor. Veel water drinken is gezond, daarom is het belangrijk dat je water van optimale kwaliteit is en dan kan met onze waterfilters.

Bestel een Waterfilter >