Voedselverspilling, er is genoeg voedsel en voedselspeculatie is immoreel
Nederlandse consumenten gooien ieder jaar voor zo’n € 2,5 miljard aan voedsel weg. Dat is ruim € 150 per persoon. Ofwel zo’n 50 kilo. Producenten, tussenhandel, horeca en supermarkten verspillen nog eens zo’n € 2,5 miljard aan voedsel. De vraag van de voedselbanken wordt alleen maar groter en ondertussen gooien we steeds meer weg. In … Lees verder >