schadelijke transvetten

Schadelijke transvetten, zijn meestal onverzadigd vloeibaar plantaardige vetten die door middel van chemische processen worden omgezet in hard vet. Afgelopen week bracht kwam de schadelijkheid van transvetzuren in het nieuws, met een bericht van de WHO, de gezondheidsorganisatie van de Verenigde Naties wil namelijk dat er een eind komt aan het gebruik van transvetten en … Lees verder >