Superfoods het was even een hype en nu is er veel tegenwind. Maar let wel superfoods zijn niet perse uitzonderlijke voedingsmiddelen. Maar het is voeding waar een meer dan gemiddeld aantal mineralen en vitamines inzitten. Zo zijn er ook Nederlandse superfoods, zoals bloemkool, boerenkool, blauwe bessen enz enz. Zo wordt er gesuggereerd dat je moet/kunt… lees verder.
Super Foods
Waterkers en broccoli doden kankercellen binnen 24 uur
Waterkers en broccoli doden kankercellen binnen 24 uur, het is toch wonderlijk hoe goed de natuur voor ons zorgt. En het enige wat je hoeft te doen is gezond en gevarieerd te eten. Waterkers en broccoli, wij eten bijna iedere week broccoli maar eigenlijk zelden waterkers. Uit recente studies blijkt dat de beide kruisbloemigen waterkers… lees verder.
Bestrijdingsmiddelen op superfoods, oplossing eet biologisch
Op gojibessen, chiazaad en quinoa zitten vaak resten van bestrijdingsmiddelen. Bij 12 van de 52 onderzochte monsters, ofwel in 23% van de gevallen, werd te veel gevonden. Het ging om 8 monsters van gojibessen, 3 monsters quinoa en 1 monster chiazaad. Het onderzoek is gedaan omdat er in het verleden een aantal mensen ziek was… lees verder.
Kurkuma super gezond werkt tegen chronische ontsteking
Kurkuma, Koenjit of Curcumine is een populair en veelgebruikt kruid, zowel in de keuken als voor de gezondheid. Ikzelf gebruik biologische kurkuma al een hele tijd als toevoeging in mijn eten en in mijn smoothie ‘s morgens. Ik vind de smaak lekker in het eten, het is een geel kruid met een wat bittere smaak… lees verder.
Nederlandse superfoods, blauwe en zwarte bessen uit de tuin
Nederlandse superfoods, blauwe en zwarte bessen uit mijn eigen tuin. Sinds vorig jaar ben ik begonnen met het aanleggen van een eigen groentetuin en heb ook fruit en kleinfruit geplant. En dat groeit allemaal prima. Op de hiernaast getoonde foto is de oogst van deze ochtend te zien. Deze bestaat onder meer uit blauwe en… lees verder.
Superfood biologisch Tarwegras vitaliserend en reinigend
Tarwegras is het jonge gras van de tarweplant. Geen enkel ander product heeft zoveel chlorofyl, vitaminen en ruim 90 verschillende mineralen waaronder vitamine A, een aantal B vitamines, vitamine,C en vitamine K. Verder bevat tarwegras ijzer, kalium en betacaroteen, sporenelementen, 20 verschillende aminozuren, verschillende enzymen, en anti-oxidanten. Dat alles bij elkaar maakt tarwegras een echte… lees verder.